Für jeden etwas dabei.
Buffet „Klassisch“
Deftige Gulaschsuppe
kleine Schnitzelchen und Buletten,
Hühnerkeulen auf Kaisergemüse
Knusprige Bratkartoffeln
Kroketten
Hähnchen Hawaii, Nudelauflauf,
Kasslerbraten auf Sauerkraut
Tomate-Mozzarella
griechischer Bauernsalat
Kartoffelsalat, Möhrensalat,
Aufschnittplatte, Käseplatte,
Hackepeterschwein mit Zwiebeln,
Brotkorb mit Butter und Schmalz,
Schokopudding und Rote Grütze als Dessert
Preis ab 10 Personen 25,90 €
Angebot anfordern
Feinschmecker-Buffet
Käsecremesuppe oder Wildsuppe
Hähnchenkeule, Schnitzel, Buletten,
Lachs überbacken,
Schweinefilet mit Rahmpilzen,
Honigkrustenbraten auf Sauerkraut,
Frikassee mit frischem, Baguettebrot,
Wildbraten,
Bohnen im Speckmantel,
Blumenkohl mit brauner Butter,
Rosmarinkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten
Käse in verschiedenen Variationen,
Wildschinken,
Frischer Salat mit Kräuterdressing, und Schafskäse
Antipasti-Platte,
Räucherfisch-Platte,
gefüllte Eier,
Gurkensalat, Krautsalat,
Brotkorb mit Butter und Schmalz,
Dessert und Obstplatte
Preis ab 20 Personen 32,90 €
Read More
Gourmet-Buffet
Suppe Ihrer Wahl
(Wildsuppe, Tomatensuppe, Käsecremesuppe, Champignonsuppe,
Garnelenpfanne,
Hirsch- oder Rinderfilet mit Steinpilzen
Lachs auf Blattspinat,
vegetarische Gemüsepfanne,
Entenbrust mit Thymian, Äpfeln und Zwiebeln.
Gefülltes Schweinefilet auf Zuckerschoten,
frischer Blumenkohl, Romanesco und Möhrchen unter brauner Butter,
Rosmarinkartoffeln und Kroketten
Krabbensalat, Schafskäsesalat, Geflügelsalat,
Salatplatte und Dressing,
Halbe gefüllte Eier,
Schinken mit Melone,
Käse-Weintrauben-Spieße,
Wildschinken-Käseplatte,
Hackepeterschwein,
Brotkorb mit Butter und Schmalz,
Dessert und Obstplatte
Preis ab 20 Personen 39,90 €
Read More
Hausschlachte Buffet
Krustenbraten oder Kasslerbraten,
Haxen oder Eisbein auf Schlachtekraut, Bratkartoffeln, Saure Gurken, Senf und Brot
pro Person 19,90 €
Read More
Uckermärker Herrenrunde
Wildschwein mit Sauerkraut, Brühe und Brotkorb, Frischer Krautsalat, Dessert (Alternativ bieten wir Ihnen Spanferkel oder Puten).
pro Person 18,90 €
Read More
Buffet „Rustikal“
Kasslerbraten auf Sauerkraut
Krustenbraten auf Kaisergemüse,
hausgemachte Soljanka,
Kartoffelgratin
Aufschnitt- und Käseplatte,
Hackepeterschwein,
Bunter Salat, Kartoffelsalat, Nudelsalat
Brotkorb und Butterigel,
Rote Grütze mit Vanillesoße
Preis ab 10 Personen 20,90 €
Read More
Kids-Menü
Würstchenkraken,
Kleine Buletten,
Minischnitzel,
Chicken Nuggets,
Curly Fries Pommes,
Ketchup Mayonnaise und süß-saurer Dip
für 6 Kids 29,90 €
Read More
